泰国“鸭子学校”让人脑洞大开_网易旅游

泰国“鸭子学校”让人脑洞大开_网易旅游
不久前,10万只绍兴鸭子要出征巴基斯坦灭蝗的新闻一度火热。不管能否成行,浙江“绍兴鸭子军团”名声大增。其实,鸭子灭虫在很多国家都有实例。在泰国,人们至今保持着稻田养鸭的传统。有的农民还专门开办了“鸭子学校”,培养“灭虫鸭学员”。它们不但用来清理学校自家农田,还能被派送到邻家稻田执行任务。牧鸭人在赶鸭子。五个月入学,六个月考核距离曼谷两小时车程的华富里府是泰国著名的水稻生产和出口地。在很多人选择用除草剂、除虫剂和化肥提高大米产量的同时,也有人坚守了稻田养鸭的传统,74岁的松努耶就是其中的代表人物。只要说起他的鸭子学校,当地人都会竖起大拇指。《环球时报》记者因此特地前往一探究竟。在傍晚微热的南风里,身披褐色羽衣的黑头鸭正在成群进食、嬉戏。突然间,松努耶用哨子吹出两声清脆之音。鸭子们立刻伸直脖子,停顿了几秒后纷纷列队游向田埂。数分钟内,3000只鸭子已经整齐上路。松努耶满意地笑着说:“鸭子校车已经就绪,大家放学回家喽!”心领神会的“鸭子学生”快速却有条不紊地顺着坡板走上小卡车。由于学生数量庞大,露天车厢分为7层,每层高度约30厘米,刚好够鸭子直立站稳。各层之间设有小坡道,先上车的鸭子占满上层,后来的鸭子则待在下层。等到全部学员各就各位,前后耗时只有30多分钟,鸭学员如此的整齐行动让记者和其他参观者看得目瞪口呆。最后,松努耶收起小坡道,载着一车鸭子回到农场的鸭棚宿舍。鸭子学校每年的开学典礼都选在星期五,第一批学员是从鸭场购买的5个月大的99只鸭子,松努耶说“因为泰国人认为99和星期五可以带来幸运,5个月大的鸭子也最容易适应稻田养鸭模式。”从99只鸭子中,松努耶要选出领队的班长,在一周后带领其他新学员学会上下校车的技能。让3000只鸭子掌握利用小坡道上下有铁丝网的车厢并非易事。一开始,松努耶要在四五个人的协同下,一边吹哨,一边用竹竿驱赶。鸭毛四处飞扬,鸭叫不绝于耳,那阵势真是“赶鸭子上架”。大汗淋漓的众人花了两个多小时,终于让惊慌的鸭子全部上了车。然而,要从鸭子学校毕业,它们还要会下车。对那些找不到坡道困在上层的鸭子,校车备有类似消防员使用的紧急滑道,让它们乘坐滑道迅速下地。校长松努耶的考核标准是,30分钟上车,15分钟下车。训练鸭子,他特别强调要有耐心、不能训斥和体罚。通常在领头鸭领会校长的指令后,其他鸭子都会跟随模仿。经过30天培训,校长的不懈努力换来喜人成果,6个月大的鸭子都习惯了口哨声和上下校车,考核全部通过。鸭子学员为校长省钱赚钱学会了上下校车,鸭子们就正式过起每天朝九晚五的学校生活。早上乘校车到田间觅食、嬉戏,傍晚随校车回到宿舍休息。稻田养鸭优势十分明显。福寿螺、蚜虫及叶蝇等是水稻生长的天敌,而在稻田里吃虫觅食则是鸭子的天性。在插秧后第一个月,福寿螺繁殖迅速,能造成重大损失。鸭子不仅吃掉了害虫,还在啃食杂草的同时不伤一点儿禾苗。不夸张地说,稻田就像是鸭子的食堂、操场和澡堂,让它们得到充分进食、活动和沐浴。吃饱喝足的鸭子在田间排出大量粪便,这又是肥田的极佳原料。松努耶有16公顷水稻,凭借3000只鸭子学员的工作,每公顷成本合人民币约350元(主要是买鸭子的钱和鸭棚晚上的饲料钱),而那些依靠农药和化肥生长的水稻,每公顷成本为1400元。鸭子不仅为学校节省了成本,还能帮助校长挣钱。鸭子学校的学员属于当地鸭子和欧洲康贝尔鸭子杂交的一个品种,抗病、能吃且产蛋力强。鸭子在6个月大的时候开始产蛋,若是在稻田里吃得好,3000只鸭子每天可产蛋约2500枚。由于这些鸭子大部分时间吃的是虫子和杂草,它们的蛋口味好、个头大,品质远近闻名。除了对外送货,不少邻里和餐厅都来上门购买。松努耶承认,如果有20%的鸭子产蛋,学校就收回了成本,如果50%的鸭子都下蛋,那学校就开始盈利了。私家车为牧鸭人让路稻田养鸭本起源于中国,是20年前出现的一场福寿螺灾害让泰国引进了用鸭子对抗虫害的方法。看到松努耶吹口哨“军事化训练”鸭子,最初有人笑话他是疯子,但是现在却主动邀请他把鸭子赶到自家农田除虫,是鸭子学校顶呱呱的成绩博得了大家的信任。其他地区的鸭子虽然没有学校、也不乘坐校车,但执行相同的任务,他们的主人被泰国人称作“牧鸭人”。得到农田主的通行许可后,“牧鸭人”赶着鸭子在一片片稻田间专场迁徙,它们的吃喝拉撒全部在稻田里完成。记者在清迈府乡下遇到鸭子大军过马路引发大堵车,但车主都自觉停下车来让鸭子先行,导游说“鸭子关乎泰国的粮仓,自然要给它们让路。”作为大米出口大国的泰国,为保大米生产,近5年间进口的农药、化肥数量翻了一倍。大剂量使用化工品对环境和人体造成伤害,许多昔日良田已贫瘠不堪,有农民体内还检测出超标的农药残留。这促使不少人采取了稻田养鸭模式,如今被泰国人征募进入鸭子军团“服役”的有1000多万只鸭子,它们成了泰国有机大米发展模范的生力军。

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